2010/01/18 21:01
（中央社記者陳清芳台北18日電）一項調查指出，上班族久坐又缺乏運動，普遍有宿便與便秘問題。醫師提供的對策是早餐吃高纖，助消化又清腸，把握早餐後的便意，好便自然來。
一項針對台北、台中、高雄25到40歲1067名上班族的「上班族工作型態與早餐習慣對體態的影響」調查，發現超過8成的上班族小腹凸出，超過3/4的受訪者有宿便或便秘困擾。
雙和醫院家醫科醫師葉姿辰指出，一天中的便意最強時候是早餐之後，上班族應重視早餐纖維質的攝取，保持消化道順暢，排除宿便，並可緩和飯後血糖上升，吃出體力與腦力。
葉姿辰分析早餐的菜色，她說，牛奶、豆漿類富含蛋白質，對人體有幫助，但是麵包、燒餅基本上多醣類，還多了脂肪，由於許多上班族根本沒有時間運動，這些脂肪只進不出，全往腰部囤積。
葉姿辰說，只要選擇食物中有充足的纖維質，例如燕麥、全穀等，早餐也可以吃得健康、吃得便利。990118
2010/01/19 00:07【記者蘇湘雲／綜合外電報導】
喝葡萄酒時，最好選擇酒精濃度10％的酒，對健康較有好處。世界癌症研究基金會（WorldCancerRe-searchFund）研究指出，酒精濃度10％的酒比酒精濃度14％的酒更能降低罹癌風險，研究人員解釋，平常若習慣喝酒精濃度14％的葡萄酒，一旦改成酒精濃度10％的葡萄酒，罹癌風險就能減少7％。
目前酒精濃度14％的葡萄酒仍然是市場主流，研究人員也呼籲酒類製造商能多製造酒精濃度10％的葡萄酒，讓民眾有更多、更健康的選擇。研究人員依據2007年的報告，觀察酒精攝取量和癌症之間的關係。
研究建議，男性一天最好不要喝超過兩單位的酒精，女性一天的飲酒量也最好不要超過一單位。
研究中指出，只要多喝十公克酒精，相當於一單位酒精，罹癌風險就可能跟著增加。
研究人員表示，如果一個人每天晚上都習慣喝酒精濃度14％的葡萄酒250毫升，若改成喝酒精濃度10％的葡萄酒，份量一樣，罹患腸癌的風險就會減少7％。
世界癌症研究基金會認為，一百個人當中，只要有一個人願意這樣做，可能就有能避免腸癌上身。這項研究只針對腸癌，許多癌症像喉癌、食道癌和乳癌等也和酒精息息相關，因此研究人員相信，減少飲酒酒精濃度也有助遠離其他癌症威脅。
世界癌症研究基金會研究計畫主持人芮秋‧湯普森（RachelThompson）接受英國國家廣播公司（BBC）專訪時表示，從防癌觀點來看，能不喝酒當然是最好，不過必須務實一點，許多英國人很愛喝酒，把喝酒當成社交的一部分，因此若從改變酒精濃度做起，或許可以真正發揮效用，幫助大眾減少罹癌風險。
2010/01/18 04:11
文／盧佳享
冬天吃火鍋，往往使得許多人辛苦減肥的努力付諸東流。因為在圍爐的氣氛下，不慎就吃下大量高脂肪、高熱量的食物，若加上喝下好喝的高湯，湯的溫度與好吸收度，更造成腸胃道快速運轉與消化，往往吃了火鍋之後，會體重大增，懊惱不已！
吃火鍋的季節裡，如何做，才能不同以往，在冬天吃火鍋不發胖？其實要訣很簡單。
◎點菜：
●鍋底：選養生鍋，熱量約為250大卡；體重控制者最好不要選麻辣鍋做鍋底，因為其熱量約為1800大卡，是養生鍋的7倍。
●主食：優先選雞肉、魚肉、海鮮，比較不油；盡量不要選霜降牛、豬、羊肉，因為比較油膩。
●優先選冬粉、麵；其次選飯。
◎食用次序：
●蔬菜盤先下鍋，先吃完，此時可喝湯；不要下魚餃、蛋餃、貢丸、芋頭。
●如果很想吃冬粉或麵，要先煮起來，放到另一個碗加一些湯。
●再放肉類下去煮，因為此時肉類的油脂會被煮出來，吃完若還是沒有飽足感，再吃冬粉或麵。
◎注意：
●沾醬：選醬油、蔥、蒜、醋調味較好；如果很喜歡加沙茶醬、花生粉、辣椒調味，則只能放一點點。
●飲料：可以喝無糖茶、健怡可樂、開水；不要喝果汁、汽水，因糖分較高。
◎評估：
●吃完後，肚子會不會脹脹的？
●吃後1至2小時，會不會口乾？想喝水？
如果都不會，表示這一餐吃得滿健康，值得拍拍手，鼓勵一下。
（作者為肥胖專科醫師）
終於，是一個人了。
終於，是一片寂靜了。
終於，只剩我自己了。
那些莫名的過去，就留在過去吧！
那些溫暖的回憶，也留在回憶裡吧！
此時的我，空白得只剩無盡的純淨。
再也不用理會那些複雜和醜陋，不用管了。
再也不用理會那些壓力和打擊，不用管了。
真好。
我可以，靜靜地面對真實的自己。
我可以，靜靜地品嚐孤獨的滋味。
我可以，靜靜地，什麼也不用想。
這個世界，是新的開始。
即使，我的生命，已走到人生的中途。
即使，我的人生，總是帶了點缺憾。
那些遠處的喧囂，已經和我無關。
那些流過的眼淚，也已經沉入心底。
我相信，未來會更美好。
我的朋友，請不要為我悲傷。
總有一天，我們會再相見的。
每過一天，離重逢就又近了些。
想到這點，我便不由自主地開心了起來。
當你尋到我的蹤跡時，請別出聲。
靜靜地，給我一個釋然的微笑就好。
而我，也會給你一個安靜的擁抱。
誰也不准掉淚，誰也不用出聲。
我懂，那些想念有多深。
我明白，是我讓你受了委屈。
我也明白，我的捨棄，是如何傷害了你。
但我知道，你會諒解我的，是吧！
假如，我們還是錯過了，始終沒有重逢。
我相信，你會記得我，記得我那柔軟的感情。
而我，也會記得你，記得你那體貼的守護。
我愛你。
即使，明知道有一天，你終將會把我遺忘。
即使，明知道有一天，我也會漸漸不再那麼在乎你。
但是，我還是愛你。
謝謝你，曾給過我那麼多的美好。
謝謝你，陪我度過所有的快樂和不快樂。
終於。
是一個人了。
遠方的寂靜裡。
不再有我。
【後語】
這是我在離開這裡後，寫的第一篇文章。
日期是，２００９年１２月３１日，關版當天。
時間是，凌晨４：２３。
伴隨著悠然的音樂，我試圖讓自己的情緒平穩下來。
與其說是看開，倒不如說是在勸自己看開。
當時的我以為，離開了，就會沒事了。
但我沒想到，所有的感受，會在日後逐一浮現。
當時的我，還沒領悟到離別的感傷，還沒有不能相見的寂寞。
我已經逞強到，連自己都沒發現在逞強。
要不是逞強，我不會連沒人看見時，都在假裝沒事。
要不是逞強，我不會連離開的痛，都寫得像是愛情。
我真傻，是吧！
遠方的寂靜，指的是當時已關閉的這裡。
我像是在另一個世界，遠遠地看著這裡。
而那個世界，只剩我一個人。
一開始，一個人的世界，讓我有種解脫的感覺。
寂寞尚未來襲，想念尚未出現，悲傷也還在躲藏。
我用文字來發洩，但還沒開始用文字療傷。
接下來的，就留給下一篇文章了。
關版期間，我總共寫了九篇文章。
這是第一篇。
一直在考慮要不要放這些文章，想了很久。
再看見這些文章，當時那種孤獨害怕的感覺還很清晰。
再去面對這些，似乎就會拉回到那時候。
不過，我必須學會面對。
這些文章也是我，某一部份的我，真正的我。
把文章放回這裡，是為了保留心情的完整記錄。
同時，也可以提醒我，要記得勇敢。
其他的，留待日後再說了。
~感謝安妮分享~
2010/01/19 13:35
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天氣寒冷，常導致銀髮長輩氣喘或咳嗽，如果久咳不癒就要小心就醫，以免感染開放性肺結核還不知，嚴重者更會轉化成肺炎而致命！彰化秀傳醫院就連續受理四起肺結核所引發重症病例，提醒民眾對於小咳嗽、要大警覺。
（李河錫報導）
被醫療學界稱之為「最古老傳染病」的肺結核，近十年來在世界各地都有大反撲現象，在國內每年罹患人口數也是居高不下，近期抗藥性病例更是急速攀升，引發防疫單位憂心﹔而更值得關切的是，入冬以來，彰化地區有不少老年長輩早已感染開放性肺結核還不知，直到咳血或嚴重轉化成肺炎，送醫治療才被檢測出！結核菌並早已散播，而危害到家人與鄰居都遭到傳染。彰化秀傳醫院急診部部長黃炳文醫師就指出，入冬以來已陸續受理四起以上肺結核轉化成肺炎的重症病例，大部分都是因為家人長期疏忽、延誤就醫所造成，所導致的死亡率相當高，不僅相當罕見，還創下歷年來的新紀錄，值得防疫單位高度重視，以防在社區內引發群聚感染。
黃炳文醫師強調，因天氣寒冷容易誘發老年長輩罹患氣喘或咳嗽等病變，不少民眾會誤以為是長輩的老毛病，但如果久咳不癒就要小心就醫，以免感染開放性肺結核還不知，也就是提醒民眾，對於老年人長期咳嗽、還是要提高警覺。（攝影：李河錫）
2010/01/19 18:13林怡秀
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【台灣醒報記者林怡秀報導】即使是感冒頭暈流鼻水，也千萬別輕忽！如果你是B肝帶原，當心這可能是爆肝的症狀！B肝策進會會長、基隆長庚醫院胃腸肝膽科主任簡榮南表示，約有一半的B肝帶原者爆肝時，會出現感冒症狀，「如果有B肝帶原、感冒又拖過一個禮拜都沒好的話，就該想到可能是肝出問題了。」
B肝醫療策進會今天舉辦「119企業救肝心」記者會，根據「企業主管爆肝指數」調查發現，企業主管B肝帶原者中有7成沒治療，因為沒有明顯症狀，多數人也就置之不理，也為自己埋下未爆彈，因為一旦未妥善治療，隨時都有可能會「爆肝」。
簡榮南說，約有一半B肝帶原者，在肝功能異常時會出現感冒症狀，此時大多數患者第一時間都不會想到是肝出問題，只會奇怪為何感冒總是好不了，「只要拖過一個禮拜，就該去檢查是不是肝有毛病。」
肝是沉默的器官，也是人體面積最大的器官，只要保有原有面積的35％，肝一樣能正常運作，因此即使肝出問題，還是有一半患者不會有任何感覺；「至於那些會有感冒症狀的，是因為身體的自律神經較敏感，才會反應在免疫系統上。」簡榮南說。
而目前國內共有240萬B肝帶原者，簡榮南表示，B肝患者平時除注意生活作息外，一旦發現自己的肝指數超過40U/L，就該做病毒量檢查，「B肝的治療越早越好，尤其是40歲以後，B肝轉成肝硬化的機率，是30歲前的27倍、40歲前的8倍。」簡榮南呼籲，千萬別等到有黃疸等症狀出現才就醫，屆時恐怕為時已晚。
誠實雖是種美德，但你是否在任何情形下都說真心話？
做完下列測驗，你便會知道自己誠實的程度了。
Q1：好友向你談及他星期六晚上有個令人興奮的約會，但當晚你只留在家中看電視，若他問你當晚在做什麼，你會：
A、連忙轉移話題。-------------------------------------------------1
B、說自己去迪斯可跳舞。----------------------------------------2
C、老實說自己整晚待在家裡。----------------------------------3
Q2：你的妹妹介紹她的男友給你認識，你認為他自大粗魯，當她問你的意見時，你會：
A、不由自主地笑說：「他太好了！」---------------------------1
B、說要對他多認識一些之後才能表示意見。-----------------2
C、坦承表示他並非是個好對象。--------------------------------3
Q3：當你外出購物時，對方多找了錢給你，你會：
A、立刻將錢還給對方。--------------------------------------------3
B、將錢留下來，但內心卻有犯罪感。---------------------------1
C、拿了就算，若無其事。------------------------------------------0
Q4：和朋友去購物以及看三級片，回到家裡，父母問你去了哪裡，你會：
A、說去逛街，不告訴他們你去看過電影。---------------------1
B、承認看了一部三級片。------------------------------------------3
C、只說去朋友家看電視。------------------------------------------0
Q5：一堆朋友相約聚會，你負責通知每個人，但其中有一位朋友是你不想見的，你會：
A、只通知他要聚餐，卻不告訴他正確的日期。---------------1
B、故意說錯地點，令他撲空。------------------------------------2
C、勉強自己通知他，心裡卻希望他不來。---------------------3
Q6：你的朋友以高價買了一件衣服穿給你看，並詢問你的意見，但是你覺得他穿這件衣服並不好看，你會：
A、老實告訴他。------------------------------------------------------3
B、問他為什麼要買這麼貴的衣服，然後轉移話題。---------2
C、說他穿起來像某位知名藝人。---------------------------------1
Q7：你的朋友沒有自知之明，想參加歌唱新人比賽，他問你入選的機會有多少，你會：
A、勸他放棄參加。---------------------------------------------------3
B、認為他只能入圍，卻和前三名無緣。-------------------------1
C、建議他先跟歌唱老師學唱歌。----------------------------------2
Q8：你和朋友閒聊，話題是浪漫約會，然而你卻沒什麼可以談的，這時你會：
A、神祕地表示不方便將內心秘密說出來。----------------------1
B、捏造幾個故事出來。----------------------------------------------2
C、坦白說出沒有這種經驗。----------------------------------------3
Q9：在學校圖書館看書時，你卻發現老師在整理考卷，當老師臨時離開座位之後，你會：
A、認為自己不同再讀書了，拿去其中一份試卷。-------------0
B、偷看考卷上的題目，回到自己的座位上。--------------------1
C、決定無論及格與否，都要靠自己。-----------------------------3
Q10：你好心為鄰居照顧小孩，卻意外打破了一個昂貴的花瓶，當對方父母返家，你會：
A、承認是你打破的，並答應賠償。--------------------------------3
B、說花瓶是孩子頑皮，才不小心打破的。------------------------1
C、認為他們可能不會發覺，因此沒有說出來。------------------0
◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆◇◆
解析~
6～11分
由於你缺乏自尊，害怕別人不接受你而不將真正的想法說出來，
為了爭取友誼，你可能給人亂戴高帽子或是裝成了不起似的。
你不需要為了要別人喜歡你而忽視你可貴的真誠，
事實上，當朋友發現你在製造假形象，他們很可能會因此而不接受你，不要害怕保持真我。
你或許害怕做錯事所帶來的後果而撒謊，但要知道為自己的行為是成熟的表現，
你是一位害怕撒謊的人！
12～17分
對於重要的事情，你不會不知誰是誰非，但對於好不好撒個小謊這等問題，你便會隨便起來，
對於家人、朋友，你的這個問題尤其顯著，小小的謊言看似無傷大雅，
但卻會令人有了虛假的希望，甚至是產生誤會，你的外交手腕可以不變，但是說話卻要真實才好。
18 ~ 24分
無論對待父母、做事、錢財問題，你都知道自己怎樣做才叫公正，
而且在一些特別的社交場合，你也曉得在不影響你的真正操守之下，將難題應付過去；
你襠道將意見說出來而不傷別人的心，這証明道德價值觀對你非常重要，
你是一位喜歡做好事的誠實者。
24～30分
誠實顯然是你的作風，而且無論何時都是這樣，
但為了你的老實，你可能使自己成為一個殘忍，不為他人著想的人，
比較明顯的做法是，雖不可以撒謊，但可以給予別人一些建議性的意見，
便能令別人覺得你是支援他的，你是一個毫無圓滑可言的誠實人。
被甩機率10：
雙魚座／「軟性的方式，先下手為強」，這個當然是比較聰明的雙魚，雙魚座擅長以退以為進，還有一點就是她會先忍耐，所以為什麼被甩的機會不高，因為她會先委屈求全，在一段感情裡面，先改變自己先配合對方，到最後實在是不行的時候或者他覺得無望了，其實雙魚座個性也很強的，所以實在不行的時候，她就先離開。
被甩機率20：
處女座／「從一而終又死心塌地」，也沒有讓人有機會甩掉他，因為其實處女座的人，你也不容易打進他的心裡，不容易跟他交往，所以只要是吸住他就不會放，因為對方也是他千挑萬選出來的，所以他怎麼會放過，相對的在很多條件上應該是各方面都很MUCH，要不行的話處女座早就先走了，她跟你在一起就是想要嫁給你，所以他也會很委屈求全，可是他是不考慮離開的，是跟你硬碰硬，如果他改變不了你，那他就改變他自己，然後改變不了自己就改變你，他就是非要在你們兩個之間想出一個方法來。
魔羯座／除非處於弱勢，否則會用計讓對方離去，因為通常是他先不感興趣，先發制人，然後他也比對方冷卻的快一點，所以通常是他來思考，要怎麼樣離開這一段感情，而不是人家受不了的離開，通常別人沒有他那麼的容易涼下來，這是魔羯座的勝算的地方，但是相對的，人家也會覺得他比較無情一些，他會用計謀讓對方離去，所以在他的世界裡，也沒有甩和不甩，只有愈來愈像朋友這件事情而已。
被甩機率30：
水瓶座／水瓶是沒有甩不甩，只有漸行漸遠變朋友，所以水瓶座的人很聰明，他們只有兩種情況，一個就是被辜負被劈腿，因為水瓶座不太管對方，給對方很大的自由和空間，尤其是女生稍微給對方太大的空間，結果男生萬一偷吃的話，她都是最後一個知道，或知道的時候她就問自己能不能忍，所以基本上給這麼大自由的女生，是不容易被男生甩掉的，如果水瓶座的女生，看起來又很大氣，又很會持家又很賢慧，對男生來說把你留著我在外面玩也不錯，所以他們的分手方式都是慢慢的變朋友，而沒有那種很激烈的甩不甩。
被甩機率40：
天蠍座／硬要搶先對方一步提分手，就是不要輸，而天蠍座不想輸的原因，就是因為不想要弱掉，而且天蠍如果真的被甩了，他一定會死求活求把對方求回來，然後再甩，求回來就是為了要把他甩掉，所以天蠍座他的好勝心太強了，他如果覺得苗頭不對，一定會先提分手，而醜話都講在前面，而且都會講得很難聽，然後就是氣勢上一定要贏過你，雖然擺明了是他很可憐，但是氣勢上贏過你。
被甩機率50：
雙子座／不夠專心又不夠用心，等於逼人家甩他，其實雙子不太可能會被人家甩，就是照理說他的性格很迷人，他又很聰明，那如果會被甩的話，就是他不夠用心又不夠專心，可是把重心放在事業上，也可能是亂放，其實雙子座很重感情，但是他表現出來不是那麼一回事，尤其是年紀輕的雙子，看到什麼都很感興趣，有陌生人來搭訕，也給對方一點空間和機會，所以對他的另外一半來說，那真的是不太能夠忍受，他覺得你要有分寸，所以雙子如果會被甩，是對方太沒有安全感的關係。
被甩機率60：
巨蟹座／巨蟹是沒有安全感讓人壓力大，他要安全感的方式就很多種，有的可能是奪命連環CALL，有的人可能是金錢方面，所以很多巨蟹座會讓另外一半，說沒有結婚打算的，或沒有那麼想定下來的，或覺得太黏很可怕的，就想甩掉她，所以巨蟹常常就是為什麼我愛你這麼深，你反而要把我甩掉，這個被甩是來自於本身太沒有安全感了。
金牛座／「一成不變又固執，標準的大男人或大女人」，當然對於一些喜歡穩定的人來說，會覺得金牛座給他一種很安全很穩定的感覺，可是對於喜歡求變化或者是覺得談戀愛要有一點花樣有一點樂趣的人來說，如果遇到金星金牛就真的會很受不了了。
射手座／「太粗心大意導致一切生變」，被甩機率很高，譬如說對方已經在暗示你了，射手座還是以為，總是活在自己的世界裡，還有很多射手座的人很粗心大意，譬如說他認定了，跟對方之間的感情很堅固，那對方就算有一些蛛絲馬跡，他覺得怪怪的，但是他會覺得說是自己想太多，那反而很多事情等到他發現的時候，就是對方跟他說分手時，只剩下射手座很錯愕。
被甩機率70：
獅子座／「個性直又任性霸道」如果會被甩一定是因為脾氣緣故，有時候脾氣比較大，比較直說話也比較大聲，獅子座其實是一個有自信的時候會非常的光鮮，非常的能夠CONTROL，可是他如果稍微對這件事情，沒有什麼信心的時候，很多獅子座會開始消極起來，然後呈現放棄狀態，他就不太努力，然後還有一點就是個性很直，有的獅子座就是屬於那一種沒的商量的，自己想怎樣就怎樣，然後其實他心裡很想跟對方妥協，可是表面上他還是不會讓步，以致於人家會覺得很難溝通。
天秤座／「無聊的工作狂，個性又古怪」，天秤座的外表，會以為他很有情趣，但他其實很無聊，他其實很無趣，就是沒有想法到了一個極致，然後個性又很古怪。
牡羊座／要不然就是自己太一廂情願，要不然就是太常忽略對方，這兩種都是牡羊座會被甩的原因，他可能自己一廂情願，就是屬於那一種，他認為他在跟你談戀愛，他喜歡你他就追在你旁邊，然後最後發現說，你怎麼會有女朋友或你已經有男朋友了，他自己就很受傷覺得自己被甩了，所以他常常這樣一廂情願的產生誤會，那第二種狀況就是，他太常忽略對方了，自己的家人寵物什麼都比另一半來的重要，另外一半當然就會有不平衡的感覺，而決定離開他。
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